Πρωτεύων στόχος του Τμήματος Ποιοτικού Ελέγχου της ΖΑΡΟΣ Α.Ε, μέσω και των συστημάτων ISO 9001:2000 και ΙSO 22000:2005 που εφαρμόζει, είναι η διατήρηση της μοναδικής ποιότητας του νερού ZARO’S από την πηγή μέχρι τον καταναλωτή.

Προκειμένου να επιτευχθεί o σκοπός αυτός, στο Χημικό – Μικροβιολογικό Εργαστήριο της ΖΑΡΟΣ Α.Ε διεξάγονται καθημερινά δεκάδες αναλύσεις που καλύπτουν το σύνολο των προϊόντων της ημερήσιας παραγωγής και πιστοποιούν την υψηλή ποιότητα του νερού ZARO’S.

Περαιτέρω, η σταθερή χημική σύσταση του νερού της πηγής μας, επιβεβαιώνεται με τις ανά τρίμηνο χημικές αναλύσεις που διεξάγει για λογαριασμό της ΖΑΡΟΣ Α.Ε το Ινστιτούτο Γεωλογικών και Μεταλλευτικών Ερευνών (Ι.Γ.Μ.Ε), ενώ όσο αφορά την άψογη μικροβιολογική εικόνα του νερού ZARO’S, αυτή επιβεβαιώνεται ανά τακτικά χρονικά διαστήματα από τις αναλύσεις του Εργαστηρίου Μικροβιολογίας Τροφίμων και Νερών του Πανεπιστημίου Κρήτης

Ενημέρωση 04-08-2021

Μια ακόμα πιστοποίηση συμμόρφωσης με τις απαιτήσεις του προτύπου Food Safety System Certification (FSSC) 22000 απέκτησε το μοναδικό φυσικό μεταλλικό νερό της Κρήτης ZARO’S από την TÜV AUSTRIA HELLAS,

Συγκεκριμένα, η ZARO’S αξιολογήθηκε και κρίθηκε ότι συμμορφώνεται με τις απαιτήσεις του «Food Safety System Certification (FSSC) 22000» σχήματος πιστοποίησης για συστήματα ασφαλείας τροφίμων που περιλαμβάνει τις απαιτήσεις των ISO 22000:2018, ISO/TS 22002-1:2009 και τις πρόσθετες απαιτήσεις του FSSC 22000.

Κατά την επιθεώρηση, που πραγματοποιήθηκε τόσο στο εργοστάσιο όσο και στα κεντρικά γραφεία και στα κέντρα διανομής, επιβεβαιώθηκε η ενσωμάτωση υψηλών ποιοτικών προδιαγραφών στο σύστημα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων που εφαρμόζει η ZARO’S.